Špenátový závin

Autor receptu: ingridkaingridka

30 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Postup

  1. Na masle opečieme pór, pridáme scedené špenátové listy, dusíme. Osolíme, okoreníme, na záver polejeme sladkou smotanou. Keď sa odparí tekutina, stiahneme zo sporáka a necháme plnku vychladnúť.
  2. Vyvaľkáme si lístkové cesto /nie veľmi na tenko/. Celú plochu lístkového cesta vyložíme plátkovým syrom, na syr rozložíme šunku, navrstvíme špenátovú plnku, do stredu ukladáme kápiu, zvinieme, potrieme vajíčkom, posypeme ľanovými a slnečnicovými semienkami.