Špenátový koláč
Špenátový quiche so syrom (fotorecept)
Autor receptu: redakcia
Postup- Ingrediencie na cesto dáme do misky a vypracujeme kompaktné cesto. Necháme chvíľu odležať v chlade, vyvaľkáme a vložíme do okrúhlej formy. Cesto poprepichujeme vidličkou a dáme predpiecť
na 10 minút do vyhriatej rúry na 190 stupňov.
- Cibuľu, špenát a nakrájame.
- Na panvici na lyžici oleja opražíme cibuľu dosklovita, potom pridáme špenát a po chvíľke odstavíme.
- V miske zmiešame smotanu s vajcami a postupne
pridávame soľ, korenie, nastrúhaný syr a opraženú cibuľu so špenátom.
- Náplň nalejeme na predpečené cesto a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi
30 minút.
|