Špenátové závitky (fotorecept)

Postup

1. Bravčové mäso nakrájame na rezne,vyklepeme,osolíme a okoreníme.
2. Zmiešame celú kocku bryndze a špenát ( mala som mrazený a dávala som ho tak od oka ).
3. Plnku dáme na mäso.
4. A stočíme na závitky, uzavrieme ihlicami.
5. Závitky obalíme v hladkej múke a narýchlo opražíme.
6. Potom ich všetky preložíme,prípadne ešte dochutíme soľou ,korením a paprikou.
7. Zalejeme vývarom a dusíme domäkka.
8. Podávame s ryžou, opekanými zemiakmi, príp.zeleninovou oblohou.