Špenátové lasagne
Špenátové lasagne s mozzarellou
Autor receptu: lienka244
Pre vegetariánov alebo tých, ktorí si
potrebujú dať pohov od mäska.
|
6
porcií |
40 minút
príprava |
25 minút
na 180 °C |
Postup
- Rozpustíme polovicu uvedeného množstva masla a pridáme k nemu hladkú múku. Opražíme a keď sa spoja, pridáme špenát.
- K špenátu pretlačíme 4 strúčiky cesnaku, pridáme, korenie. Keď zmes začne pomaly vrieť, pridáme smotanu na šľahanie. Necháme ešte raz prevrieť a odstavíme.
- Pridáme druhú polovicu masla a po rozpustení aj črievkový syr - nezabúdajte miešať! Pomaly do toho pridáme smotanu na varenie a ak je omáčka príliš riedka, pridáme lyžicu hladkej múky. Potom omáčku odstavíme.
- Lasagne zásadne nevarím - už párkrát sa mi zlepili a varené chutili rovnako ako surové.
- Lasagne poukladáme na dno zapekacej misy a vrstvíme striedavo so špenátovou zmesou.
- Na vrch som pridala baby špenát, plátky mozzarelly a strúhaný tvrdý syr ❤️
- Pečieme 25 minút v rúre na 180 °C.
zatvoriť