Špenátové karbonátky s tofu

Autor receptu: tedko

Včera pridal niekto recept na špenátové taštičky a spomenula som si na tento ktorý mám od kamarátky,už som ho dlhšie nerobila,kúpim suroviny a zajtra bude obed.

30 minút
príprava

Postup

  1. Mrazený špenát necháme roztopiť,vodu zlejeme.Vložíme do misky pridáme postrúhaný tofu syr,vajce,hladkú múku a dobre vymiešame.Potom pridáme rozotrený cesnak, štipku korenia,soli a znova zamiešame.Namočenými rukami vo vode robíme karbanátky a prudko ich opečieme na oleji z obidvoch strán.
  2. Podávame so zemiakmi alebo zeleninovými šalátami.