Bolonské špagety

Špagety s bolonskou omáčkou

Autor receptu: redakcia

4
porcie
15 minút
príprava
45 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na oleji orestujeme najemno nasekanú cibuľu, rozdrvený cesnak a nastrúhanú zeleninu. Pridáme bobkový list a mleté mäso. Restujeme. Pridáme nakrájané paradajky, pretlak, víno, korenie a soľ. Dusíme 45 minút, bylinky pridáme na konci.
  2. Medzitým v osolenej vode uvaríme špagety. Špagety scedíme a podávame s omáčkou a nastrúhaným parmezánom.