Bolonské špagety
Špagety s bolonskou omáčkou
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
15 minút príprava |
45 minút tepelná úprava |
Postup- Na oleji orestujeme najemno nasekanú cibuľu, rozdrvený cesnak a nastrúhanú zeleninu. Pridáme bobkový list a mleté mäso. Restujeme. Pridáme nakrájané paradajky, pretlak, víno, korenie a soľ. Dusíme 45 minút, bylinky pridáme na konci.
- Medzitým v osolenej vode uvaríme špagety. Špagety scedíme a podávame s omáčkou a nastrúhaným parmezánom.
|