Šoulet

Postup

1. Aspon 4 h vopred namočime zeleny hrach ale možme nechať kludne aj cez noc. Vodu zlejeme a uvarime ho v novej nesolime do mäkka .Medzi tym si preplachneme krupy a uvarime do mäkka v osolenej vode . Uvarene krupy scedime preplachneme studenou vodou a nechame odkvapkať to iste urobime z hrachom. Medzi tym si nakrajame cibulu ,cesnak sprudka orestujeme do sklovita pridame nakrajanu červenu papriku a kratko restujeme. Krupy zmiešame s hrachom , cibulou paprikou , majorankou osolime okorenime. Podavame