Soté s jogurtom a zemiakovými čipsami

Postup

1. Hovädziu sviečkovicu nakrájame na jullienne a opražíme so soľou a s korením. Zemiaky nakrájame na jullienne (5 cm × 3 mm × 3 mm) a osmažíme na panvici alebo vo fritéze, aby vznikli čipsy.
2. Na tanier položíme čipsy, na ne dáme mäso a prelejeme jogurtovým dipom s čili.