Šošovicová polievka

Postup

1. Šošovicu deň pred varením namočíme do studenej vody. Na druhý deň ju v tej istej vode osolíme, uvaríme s bobkovým listom, korením a celou cibuľou.
2. Múku speníme na masti a zalejeme kyslou smotanou, vymiešame na hladkú kašičku a pridáme do hrnca s šošovicou.
3. Nakoniec pridáme 2 PL octu a podávame. Do taniera s polievkou môžeme dať PL kyslej smotany.