Celé čierne korenie

Šošovicu preberieme a prepláchneme. Do veľkého hrnca vložíme umytú šošovicu spolu s na kocky nakrájaným zemiakom,...

Boršč

Mäso dáme variť do hrnca s 2, 5 litrami vody a varíme 1 a pol hodiny na...

Indonézska kuracia polievka

Kuracie mäso

Soto Ayam, tradičná indonézska kuracia polievka s kurkumou, zázvorom a koreninami.

Kórejská polievka Jjamppong

Hlavné jedlá

100 % účinný nástroj na potenie sa z Kórey.

Rýchla pórová polievka

Pór rozkrojíme na dve časti a umyjeme. Použijeme tú časť od cibule nahor. Ak máme...

Špenát so zemiakmi varený v jednom hrnci

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Dáme do hrnca s vodou a soľou a celou...

Veľkonočné pohostenie

Slané chuťovky

Obložená misa z uvarených a nakúpených dobrôt.

Veľkonočná zelená polievka

Brokolicu umyjeme a rozoberieme na menšie kúsky. Pridáme do hrnca spolu s celým čiernym korením a...

Kolagénový vývar z hovädzích kostí

Vývar z kostí obsahuje veľa vitamínov, minerálov a kolagénu. Vývar zredukujeme na želatínu a tuk....

Rýchly šošovicový prívarok s vajíčkom namäkko

Šošovicu prepláchneme vodou a vložíme do hrnca s čistou vodou, do ktorej pridáme celé nové a...

Kuracie stehná v šampiňónovo-smotanovej omáčke s kapiou

Kuracie mäso

Recept na kuracie mäso v smotanovej omáčke so šampiňónmi a kapiou. Podávané s kolienkami.

Hrášková polievka s krupicovými haluškami

Rýchly recept na hráškovú polievku.

Jarná detox polievka zo stonkového zeleru

Zeler umyjeme, nakrájame a pridáme do hrnca, v ktorom máme rozohriaty olej. Vňať si...

Špenát s vajíčkom

Rozmrazený špenát spolu s koreninami, cukrom, soľou a pretlačeným cesnakom vložíme do hrnca a pridáme...

Karfiolová polievka s kuskusom a amarantom

Výživná rýchla polievka z karfiolu zahustená kuskusom a amarantom.

Zabíjačkový paprikový bravčový lalok

Vegetariánska omáčka na špagety z červenej šošovice

Cestoviny

Jednoduchý a rýchly typ na bezmäsitý hlavný chod najmä pre milovníkov špagiet.

Pečený bravčový bôčik

Hubová máčanka

Polievka z jušky, teda z vody z kyslej kapusty, doplnená sušenými hubami, to je klasika, ktorá sa varieva v niektorých regiónoch práve na Troch kráľov....

Výborný hovädzí perkelt

Toto je jedno z našich obľúbených jedál. Poznám ho ešte z detstva, robievala ho moja mama....

Polievka zo sladkovodných rýb s pečenými paprikami a s paradajkami

Ak kúpime celú rybu, hlava a časť kostí často končí v koši. Je to škoda,...

Kapia v sladkokyslom náleve

To je recept na kapiu bez oleja.

Paradajková kapusta s údeným bravčovým mäsom

Chuťovka mojej dcérky bábiky Angie. Dovoľujem si Vám predstaviť môj variant, tentoraz s údeným mäsom....

Bažantie prsia s hráškovým pyré

Predjedlá

Na tomto predjedle, ktoré pripravil šéfkuchár Ján Duda, si pochutnávali herci v novom slovenskom filme...

Výborná kapustnica

Veľmi chutná a sýta polievka, ktorá sa hodí na obed alebo na večeru. Stačí k nej len kúsok chleba....

Rybacia polievka Halászlé

Jeden z mojich nových receptov, ktorý robievam v práci.

Kyslá polievka s krúpami a so sušenými hubami

Jednoduchá a veľmi dobrá, idú do nej krúpy, sušené huby a voda z kyslej kapusty....

Pečené jahňacie lýtko so zemiakovým pyré a zeleninou

Hlavné jedlá

Jahňacie lýtko očistíme, dôkladne osolíme a ponoríme do 60-percentného slaného roztoku. Po 24 hodinách lýtko...

Kuracia sviečková omáčka

Kuracie mäso

Veľmi chutná omáčka nielen na cestoviny. Je jednoduchá, rýchla a chutí výborne....

Zabíjačková kapusta do pohárov

Keďže som potreboval minúť zvyšnú kapustu zo súdka, rozmýšľal som ako ju spotrebujem......

Štedrá hríbová polievka

Túto polievku robím hlavne na Vianoce, verím, že bude chutiť.

Silný vývar z pečeného hovädzieho s bezlepkovými rezancami

O vývaroch je známe, že vás zahrejú a dodajú potrebné minerály pre vaše zdravie a energiu. Vedeli ste ale, že taký poctivý sa varí aj 7-12 hodín?...

Bravčové ragú na koreňovej zelenine

U nás obľúbené jedlo.

Krúpová polievka

S fazuľou, zeleninou, zemiakmi, údeným vývarom.

Poctivá kulajda s kuriatkami

Kulajda patrí medzi moje obľúbené sýte polievky, hlavne keď je hubárska sezóna. Aj mimo sezóny...

Vianočná krémová hríbová polievka