Šošovicová polievka so špenátom
Autor receptu: podravka
Komerčný recept<br />
Výborná šošovicová polievka so špenátom vám dodá energiu pre každodenné víťazstvá.
Postup
- Nakrájame cibuľu, mrkvu, zeler a cesnak.
- V panvici zohrejeme olej a orestujeme nakrájanú zeleninu.
- Pridáme šošovicu, vodu, slepačí bujón, zakryjeme pokrievkou a varíme asi 20 minút.
- Keď je šošovica mäkká, pridáme špenát.
- Na záver jemne vmiešame smotanu a privedieme k varu.
- Podávame s kockami chleba a opečenými plátkami pancetty alebo slaniny.
zatvoriť