Sójový steak so zeleninou (fotorecept)

Postup

1. Sójové plátky si dáme variť deň vopred , uvaríme ich do mäkka v takom silnom bujóne,akej chceme ,aby boli chuti steaky,ako inak ja hovädzie ,v silnom vývare som nechala stáť do druhého dňa...potom pláty vyberieme a osušíme,válev nevylejem,dám do mrazničky,bolo by škoda bujónu...pláty poopekáme na oleji z každej strany 3 min...
2. mäsko dáme na stranu a pridáme zeleninu,akú máme,trošku som prifarbila paprikou...
3. potom podlejeme a krátko povaríme,zahustíme solamylom a podávame s varenými zemiakmi..
4. dobrú chuť...