Sójove tofu špagety

Autor receptu: redakcia

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Sójové rezance zalejeme horúcim bujónom a necháme napučať. Medzitým si nakrájame tofu na malé kocky a ochutíme ich sójovou omáčkou, paprikou a čiernym korením. Na troche oleja opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu spolu s tofu.
  2. Pridáme paradajkový pretlak, chvíľku ešte opekáme a potom pridáme napučané sójové rezance, paradajky a trochu bujónu, v ktorom sója pučala.
  3. Pretlačíme cesnak, ochutíme oreganom, bazalkou, soľou, korením a prikryté chvíľku dusíme.