Sójové rezance na spôsob číny
Autor receptu: prskavkaa
Tento recept je môj vlastný výtvor, máme ho veľmi radi :-)
|
2-3
porcie |
50-60 minút
príprava |
Postup
- Sójové rezance dáme do misky, pridáme vegetu, sójovú omáčku, worcesterskú omáčka a zalejeme vriacou vodou a prikryjeme. Necháme odstáť, kým sójové rezance nezmäknú.
- Na oleji si speníme nadrobno pokrájanú cibuľku. Potom pridáme, zmäknuté sójové rezance (vodu zo sójových rezancov nevylievame) a krátko popražíme. Potom pridáme mrazené zeleninu a vodu z sójových rezancov. Ďalej pridáme čierne korenie, orientálne korenie alebo korenie na čínu a chilli. Necháme povariť. Ak sa nám zdá, že máme málo vody, tak trošku dolejeme.
- Keď je zelenina uvarená, tak pridáme kečup podľa chuti a necháme prejsť varom. Nakoniec zahustíme solamylom alebo hladkou múkou rozmiešanou vo vode .
- Podávame s dusenou ryžou alebo s hranolkami alebo oboje :-) Dobrú chuť!
zatvoriť