Smetanová omáčka s bramborem a sušenými houbami

Postup

1. Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve vývaru spolu s předem namočenými houbami.
2. Pak přidáme nakrájenou papriku a vlijeme smetanu s dobře rozmíchanou hladkou moukou. Provaříme a dochutíme solí, pepřem a citronem. Ozdobíme nasekanou petrželkou.