Vyprážané držky

Smažené dršťky – Držky v trojobale

Autor receptu: redakcia

25 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Predvarené držky umyjeme a osušíme. Potrieme pretlačeným cesnakom, osolíme a okoreníme.
  2. Potom obalíme klasicky v trojobale (hladká múka, vajcia rozšľahané s mliekom, strúhanka) a vysmažíme v rozohriatom oleji dozlatista. Podávame so zemiakovou kašou a s kyslými uhorkami.