Slivkové soté s karí ryžou (fotorecept)
Autor receptu: nanacel
V nedeľu sme mali doma "tichú domácnosť". Manžel sa asi bál, že zostane hladný, tak
uvaril sám. Samozrejme, že hlavnú úlohu hrali sušené slivky. Ako inak u nás. No a ja som
to len zdokumentovala.
|
5
porcií |
15 minút
príprava |
35 minút
tepelná úprava |
Postup
- Šalotku si nakrájame, môžeme aj na hrubšie. Opražíme na oleji.
- Mäsko si nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme a zmiešame so sladkou chilli omáčkou. Potom ho pridáme k cibuľke a opražíme. Pridáme pokrájané slivky. Podlejeme trochou vody a necháme dusiť pod pokrievkou domäkka.
- Ked je mäkké, pridáme šípkový džem (môžete nahradiť aj iným), dochutíme vegetou. manžel podával tentokrát s karí ryžou a hodilo sa to :)
zatvoriť