Zapekané zemiaky
Šľahačkovo-syrové zemiaky
Autor receptu: zolik
Takto pripravené zemiaky sú vhodné ako príloha, ale aj ako hlavné jedlo. Recept je variabilný pridaním byliniek, zeleniny, údeniny… Ja Vám ponúkam základný recept.
Postup
- Zapekaciu nádobu vymastíme maslom. Uvarené, vychladnuté, ošúpané zemiaky nakrájame na kolieska. V miske si zmiešame sladkú smotanu, nastrúhaný syr (ja som použila ementál), trochu soli a čierne mleté korenie. Každú vrstvu zemiakov zalejeme. Prikryjeme alobalom a dáme piecť na 180 stupňov na 20-30 minút.
- Odstránime alobal, posypeme ešte postrúhaným syrom a necháme cca 10 minút zapiecť.
zatvoriť