Severská ryba

Postup

1. Zemiaky ošúpeme, pokrájame na menšie kocky a varíme v osolenej vode do zmäknutia (cca 15 minút).
2. Na oleji opečieme na kocky pokrájanú cibuľku, chvíľu dusíme, zalejeme paradajkami z konzervy, ktoré jemne roztlačíme, pridáme pokrájané olivy, tresku.
3. Dochutíme zopár kvapkami citrónovej šťavy, soľou a mletým čiernym korením, necháme na sporáku kým treska nie je hotová.
4. Rybu podávame s osolenými zemiakmi posypanými petržlenovou vňaťou :))