Segedínsky guláš

Autor receptu: zabiatko66

Bravčové mäsko, kyslá kapusta, cibuľka, olej, korenie, soľ

4
porcie
10 minút
príprava
45-60 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Umyté mäsko nakrájané na kocky dusíme na cibuľke. Pridáme soľ, korenie. Keď je mäso polomäkké pridáme kyslú kapustu a dusíme do mäkka. v troške smotany rozhabarkujeme 1 lyžičku hl. múky a vlejeme do mäsa s kapustou. Premiešame a vlejeme ostatnú smotanu. Povaríme ešte 5 minút a odstavíme. Kto nemá rád moc kyslé jedlo môže si pridať trošku cukru. Ako prílohu podávame knedľu alebo chlebík.