Na masle opražíme na drobno nakrájanú cubuľu, spolu so šampiňónami. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, hubovým korením a mletou rascou. Pridáme očistené a nakrájané zemiaky, vodu a varíme 20 minút. Keď sú zemiaky mäkké pridáme syrokrém a zátrepku, ktorú sme si pripravili rozmiešaním 1 PL hladkej múky v mlieku. Dochutíme nastrúhaným muškátovým orieškom ( len troška, pretože je veľmi aromatický ), troškou cukru a octu. Dobrú chuť...
zatvoriť