« Naspäť na tento recept

Šalát z raja verzia na vytlačenie



Autor receptu: galbani

Postup receptu

Všetky suroviny dobre umyte a osušte, najmä rukolu. Avokáda pozdĺžne rozpoľte, kôstku odstráňte, potom ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Rovnako pracujte aj s mangami, postupujte opatrne, ich dužina na kôstke pevne drží, preto ju nie je vôbec ľahké odstrániť. Mozzarellu nakrájajte na tenké plátky a začnite s kompozíciou šalátu.

Doprostred misy položte rukolu, okolo potom striedavo ukladajte mango, avokádo a mozzarellu. V malej miske pripravte zálievku, zmiešajte na kolieska pokrájané chilli papričky so šťavou z 2 limetiek a za ďalšieho miešania po kvapkách pridávajte extra panenský olivový olej. Zalejte šalát, ozdobte ho kolieskami čerstvo nakrájanej jarnej cibuľky. Podávajte za studena.
Šalát z raja - obrázok 2

Suroviny




4
porcie
20
minút
príprava




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist