Kuskusový šalát
Šalát z kuskusu
Autor receptu: redakcia
Postup- Jednu šálku kuskusu zalejeme
2 šálkami prevarenej vody, pridáme soľ a olivový olej, zakryjeme pokrievkou a necháme
postáť zhruba 10 minút.
- Do kuskusu primiešame
sušené paradajky nakrájané na
tenké pásiky, pridáme scedený
cícer, nakrájaný syr feta a premiešame. Dochutíme soľou,
čiernym korením a citrónovou
šťavou.
- Na záver pridáme nasekanú petržlenovú vňať a čerstvú mätu. Ozdobíme olivami a jadierkami z granátového
jablka.
|