Šalát z kuraciny, penne a zeleniny

Autor receptu: redakcia

4
porcie
5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na olivovom oleji opečieme kuracie prsia nakrájané na rezance, pridáme na plátky nakrájaný cesnak, orestujeme, osolíme, okoreníme, pridáme ružičky brokolice a na polovice nakrájané čierne olivy.
  2. Pridáme uvarené cestoviny, bazalkové pesto a premiešame. Na tanieri posypeme údeným syrom. Dáme zapiecť pod gril alebo do rúry.
  3. Podávame s grilovanou paradajkou a pokvapkáme olivovým olejom. Ozdobíme čerstvou bazalkou.