Šalát nicoise
Šalát „nicoise“ s grilovaným tuniakom
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
40 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup- Zemiaky umyjeme a varíme
domäkka, necháme vychladnúť a rozpolíme.
Vajcia uvaríme natvrdo a rozštvrtíme.
Fazuľku krátko povaríme, zlejeme
a prepláchneme studenou vodou.
- Steak z tuniaka potrieme olejom
a osolíme, okoreníme a ugrilujeme.
Potom ho nakrájame na plátky. Šaláty
opláchneme, paradajky a uhorku
nakrájame na kocky. Na dresing olej premiešame
s citrónovou šťavou.
- Na taniere rozdelíme zeleninu,
zemiaky, vajcia a olivy. Ozdobíme plátkami
tuniaka a pokvapkáme dresingom.
|
zatvoriť