Dusené huby
Rýdziky na karí s cestovinami (fotorecept)
Autor receptu: klukodvody
Houby dušené na slanině ve smetanové omáčce.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na suchou rozehřátou pánev dáme nakrájenou slaninu, aby se krásně rozvoněla, přidáme najemno nakrájenou cibuli, orestujeme do zlatova.
- Přidáme houby.
- Chvilku počkáme až pustí vodu a necháme odpařit, přidáme lžíci hladké mouky, koření, krátce orestujeme a trochu podlijeme vodou jen aby se vytvořila šťáva, provaříme.
- Zalijeme smetanou a ještě na mírné teplotě produsíme a nezapomeneme míchat. Podáváme s uvařenou těstovinou.
- Ryzce očištěné a připravené.
zatvoriť