Lečo

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Autor receptu: kitchenguru

Suroviny

Postup

  1. Všetku zeleninu umyjeme a očistíme. Do veľkého hrnca dáme zohriať olej a pridáme nakrájanú cibuľu, cuketu a papriku. Osolíme. Necháme podusiť dve až tri minútky. Potom pridáme cherry rajčiny a všetko korenie a kečup. Pomiešame a necháme podusiť 5-6 minút.
  2. Keď sa zelenina varí, podlejeme pripravenou vodou. Varíme max 20 minút a priebežne miešame. Ak je treba na záver môžeme dosoliť.