Rýchla panvica pre dvoch (fotorecept)
Autor receptu: paulapa
Keď môže byť jedlo z jedného hrnca, tak môže byť aj z jednej panvice. Pre dvoch je to tak akurát.
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- akékoľvek mäso, ja som použila rybu nakrájaš na menšie kúsky, okoreníš a osolíš. Ak si mladý, študent alebo vegetarián a nemáš Euráčiky, mäso môžeš vypustiť...
- zeleninu vyberieš z mrazničky a otvoríš, aby si sa pri varení nezdržoval...
- ryžu opláchneš horúcou vodou a necháš na sitku odkvapkať...
- na pavnici si rozpáliš trochu oleja a mäso orestuješ, len toľko aby sa zatiahlo.... (vegetariáni a chudobní študenti bod 4 vynechajú)
- pridáš zeleninu, zamiešaš....
- a ihneď pridáš ryžu a zase zamiešaš....
- a zaleješ horúcou vodou tak aby bolo všetko zakryté a ešte raz zamiešaš. Ešte rýchlo ochutnáš, ak treba dosolíš. Zakryješ a na slabom ohni varíš asi 30 minút. Výsledné jedlo má byť kompaktné, ryža lepkavá aby sa dala jesť paličkami....
- Ak vieš môžeš jesť paličkami, ak nie vezmi si lyžicu. Dobrú chuť!
zatvoriť