Rybacie závitky v cesnakovej kôrke

Autor receptu: redakcia

4
porcie
15 minút
príprava
8-10 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Hriankový chlieb nakrájame na kocky, bylinky nasekáme nahrubo a polovicu z nich odložíme. Všetko rozmixujeme v mixéri s cesnakom, trochou olivového oleja, štipkou soli a čierneho korenia.
  2. Rybu osolíme, okoreníme, potrieme bylinkami, trochou olivového oleja a navrch dáme krustu z hriankového chleba.
  3. Plátky ryby vložíme do pekáča a pečieme pri teplote 200 oC osem až desať minút, kým ryba nie je mäkká.