Rybacia polievka

Autor receptu: redakcia

60 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Do osolenej vody dáme variť dobre umyté hlavy z kaprov, očistenú a umytú koreňovú zeleninu, cibuľu a niekoľko zrniečok čierneho korenia.
  2. Po hodine varenia polievku precedíme, zahustíme zápražkou z múky a masla, povaríme a nakoniec do polievky vlejeme rozšľahané vajcia. Pomiešame, necháme prejsť varom a odstavíme.