Rybací šalát (fotorecept)

Postup

1. Z rýb si spravíme filety-stiahneme z kože.umyjeme.
2. Nasolíme,posypeme cukrom a ukladáme do dozy-misky.Medzi ryby vkladáme koreniny a bobkový list.
3. Všetko zalejeme octom.prikryjeme vekom a necháme močit cca 2 týždne.skladujeme v chladničke.
4. Rybky po vybratí z nálevu nakrájame na menšie kusky-chrbtovú kost vyberieme.
5. Korenovú zeleninku uvaríme-potom nastruhame najemno.
6. Cibulu nakrájame,pridáme k masku z rýb.tiež aj hrášok..
7. Rybie masko s cibulou možme aj pomixovat
8. Nakoniec pridáme majolku,smotanku,zeleninku a dochutíme.
9. Šalátik je výborný.Len kôli dcerke som to mixovala.