Rozprávkový bôčik (fotorecept)

Postup

1. Mäso narežeme alebo rovno naporcujeme ,nasolíme.Všetky suche koreniny si v miske zmiešame a mäsko pekne pomasírujeme.Nechame pacovat cez noc alebo aspon par hodín.Pred pečením podlejeme a zakryjeme alobalom.Pečieme na 180 st do mäkka.
2. Suroviny na omáčku si rozmixujeme.
3. Pridame vodu a dame varit asi na 10 minut.
4. Omáčka zhustne..treba okoštovat a poprípade ešte dochutit.
5. Mäkke mäso celé ponatierame omáčkou,otočíme kožou nahor a odokryté dopečieme do chrumkava .
6. Asi takto...my sme mali s červenou kapustou a knedlou.