Vyprážaná cibuľa
Rozkvitnutá vyprážaná cibuľa s pažítkovým dipom
Autor receptu: redakcia
Postup- Cibuľu očistíme a nakrojíme
na mesiačiky, ale nesmieme
porušiť jej koreňovú časť. Narezanú cibuľu poriadne posypeme múkou zmiešanou
s koreninami podľa chuti, dobre vymáčame v rozšľahanom osolenom vajíčku a znova obalíme v ochutenej múke.
- Vo väčšom hrnčeku rozohrejeme olej, v ktorom obalenú cibuľu zo všetkých strán
vypražíme.
- Podávame s dipom z jogurtu, pažítky a zo soli.
|