Vyprážaná cibuľa

Rozkvitnutá vyprážaná cibuľa s pažítkovým dipom

Autor receptu: redakcia

15 minút
príprava

Postup

  1. Cibuľu očistíme a nakrojíme na mesiačiky, ale nesmieme porušiť jej koreňovú časť. Narezanú cibuľu poriadne posypeme múkou zmiešanou s koreninami podľa chuti, dobre vymáčame v rozšľahanom osolenom vajíčku a znova obalíme v ochutenej múke.
  2. Vo väčšom hrnčeku rozohrejeme olej, v ktorom obalenú cibuľu zo všetkých strán vypražíme.
  3. Podávame s dipom z jogurtu, pažítky a zo soli.