Rödgrön fazuľka

Autor receptu: martinis

Zelené fazuľkové lusky na cibuľke a cesnaku s paradajkami.

1
porcia
25 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Očistenú, pokrájanú fazuľku varíme v osolenej vode 15 minút, potom scedíme a necháme odkvapkať.
  2. Cibuľu pokrájame na malé kocky, cesnak pretlačíme a na lyžici oleja dusíme na miernom ohni 5 minút. Pridáme paradajky z konzervy, petržlenovú vňať, lyžicu cukru a mleté čierne korenie, premiešame, vsypeme fazuľku a ešte chvíľu podusíme.
  3. Podávame s ľubovoľnou prílohou, vhodné sú zemiaky, ale aj ryža. Dobrú chuť O:)