Rizoto s paradajkami
Autor receptu: maya2912
....v potravinovej skrinke na internáte mi ostali akciové paradajky, ktoré by už dlho dobré
nevydržali a keďže dnes odchádzam domov tak som ich chcela ešte spotrebovať a mala
som chuť aj na rizoto tak prečo neskúsiť novú kombináciu :)
2 porcie |
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Vzhľadom k tomu, že som na internáte a k dispozícii mám iba jednoplatničku tak som si najprv uvarila ryžu :D
- Kým sa ryža varila, ja som si nadrobno nakrájala cibuľku a paradajky na väčšie kúsky a pripravila som si všetky potrebné ingrediencie, čiže aj olej, zeleninovú zmes, soľ, sladkú papriku a mleté čierne korenie.
- Najprv som si na oleji spražila cibuľku, pridala som k nej paradajky, premiešala a pridala som aj zeleninovú zmes a tiež dobre premiešala, podľa chuti som pridala soľ, korenie a sladkú papriku,znovu som premiešala a dusila v zakrytom hrnci za občasného premiešania asi 5 minút. Odstavila som z platničky a vmiešala som ryžu. Hotovo môžme papať (a ešte som si k tomu dala šalátovú uhorku) Dobrú chuť ...