Rizoto s kuracou pečeňou a hubami (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Kuracie pečene robím vždy rovnako, tak som si nasla v časopise recept, a vyskúšala niečo iné.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pripravila som si suroviny na rizoto. Hríby som mala dubáky mrazené.
- Na panvici som na oleji spenila nadrobno nakrájanu cibuľu
- Pridala som umyté odblanené a rozkrojené kuracie pečene a na plátky nakrájané dubáky. Dusíme.
- Medzitým som klasicky udusila ryžu.
- Po udusení pečene s hubami pokrm posolíme a okoreníme. Nakoniec vmiešame ryžu, zamiešame a podávame. Hodí sa k tomu kyslá uhorka, ja som si dala kapustovo paprikovú čalamádu.
zatvoriť