Rizoto s kuracinkou a šampiňónmi (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si všetky suroviny.
2. V hrnci si na oleji opečieme dosklovita nadrobno nakrájané mladé cibuľky. Pridáme očistené, na plátky pokrájané šampiňóny a chvíľku pražíme.
3. Pridáme kuracie prsia, ochutíme sójovou omáčkou, vegetou, tymianom, ml.červenou paprikou a čiernym korením. Podlejeme asi 150ml horúcej vody a za občasného miešania dusíme asi 5min.
4. Ryžu si medzitým preberieme, dobre prepláchneme a pridáme do hrnca. Zalejeme horúcou vodou (asi 450ml) a na miernom ohni prikryté varíme asi 10-15min.
5. A hotovo ...ja mám radšej "mazľavejšie" rizotko :)