Grilovaný hovädzí steak
Rib eye steak s grilovaným batatom a so šalátom „coleslaw“
Autor receptu: redakcia
Postup- Kapustu a mrkvu nastrúhame
na jemnom dlhom strúhadle
alebo na krájači. Zmiešame
s majonézou, korením, so soľou
a s rozpučeným cesnakom,
odložíme do chladničky.
- Mäso nakrájané na steaky osolíme, okoreníme,
potrieme rastlinným olejom
a vkladáme na rozpálený gril,
po dvoch minútach otočíme –
opakujeme dvakrát.
- Batat nakrájaný na hrubšie kolieska grilujeme spolu
s mäsom alebo na mriežkovanom grile. Podávame spolu
so šalátom.
|
zatvoriť