Rezne
Rezne na cesnaku
Autor receptu: slavkabis
Recept som našla na webe a
zaujal ma jednoduchosťou. Tak
som si povedala že za pokus to
stojí a chutil celej rodinke.
10 porcií |
20 minút príprava |
70 minút na 180 °C |
Postup
- Mäsko si narežeme na rezne, naklepeme, potrieme roztlačeným cesnakom, osolíme, posypeme čiernym mletým korením.
- Mäso som si preložila do misy, ktorá sa dala uzavrieť. Posypala som hladkou múkou, červenou paprikou a zaliala mliekom. Misku som uzavrela a riadne potriasala, nech sa marináda prepojí.
- Na panvicu som si dala masť, prudko opiekla mäso a nakoniec som vo výpeku osmažila cibuľu. Mäso som vložila do pekáča, poliala vypekom s cibuľou a naliala som aj trochu marinády.
- Pečieme v rúre na 180 stupňoch približne hodinku.