Rezne

Rezne na cesnaku

Autor receptu: slavkabis

Recept som našla na webe a zaujal ma jednoduchosťou. Tak som si povedala že za pokus to stojí a chutil celej rodinke.

10
porcií
20 minút
príprava
70 minút
na 180 °C

Postup

  1. Mäsko si narežeme na rezne, naklepeme, potrieme roztlačeným cesnakom, osolíme, posypeme čiernym mletým korením.
  2. Mäso som si preložila do misy, ktorá sa dala uzavrieť. Posypala som hladkou múkou, červenou paprikou a zaliala mliekom. Misku som uzavrela a riadne potriasala, nech sa marináda prepojí.
  3. Na panvicu som si dala masť, prudko opiekla mäso a nakoniec som vo výpeku osmažila cibuľu. Mäso som vložila do pekáča, poliala vypekom s cibuľou a naliala som aj trochu marinády.
  4. Pečieme v rúre na 180 stupňoch približne hodinku.