Kurací stroganov
Retro kurací stroganov
Autor receptu: yozzy
Postup- Na rozpustenej masti opražíme do sklovita nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso a dusíme takmer do mäkka. V prípade potreby podlejeme troškou vody.
- Pridáme horčicu, kečup, nadrobno nakrájané kyslé uhorky a dusíme do mäkka. Nakoniec poprášime hladkou múkou, zamiešame, zalejeme smotanou a necháme prevrieť.
- Zmes dochutíme soľou, čiernym korením a worcestrovou omáčkou.
- Podávame s ryžou alebo tarhoňou.
|