Kurací stroganov

Retro kurací stroganov

Autor receptu: yozzy

Postup

  1. Na rozpustenej masti opražíme do sklovita nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso a dusíme takmer do mäkka. V prípade potreby podlejeme troškou vody.
  2. Pridáme horčicu, kečup, nadrobno nakrájané kyslé uhorky a dusíme do mäkka. Nakoniec poprášime hladkou múkou, zamiešame, zalejeme smotanou a necháme prevrieť.
  3. Zmes dochutíme soľou, čiernym korením a worcestrovou omáčkou.
  4. Podávame s ryžou alebo tarhoňou.