Ražniči na zemiakoch
Autor receptu: peter64
tento recept sme pripravili minulí rok na našom rodinnom stretnutí bolo nás asi cez 50 ľudí
Postup
- Mäso pokrájame na plátky naklepeme,osolíme,okoreníme a pokrájame ich na kúsky.Cibuľu očistíme a pokrajeme na kolieska.Na drevenú špajdlu alebo na grilovaciu ihlu napichujeme striedavo kúsky mäsa,kolieska cibule a tenké plátky slaniny.Zemiaky ošúpeme,pokrájame na kolieska a rozložíme ich do vymastenej nádoby.Osolíme, posypeme rascou a na ne položíme ražniči.Dáme do rúry upiecť.
- Suroviny si prispôsobíme podľa počtu osôb tento recept je iba základný. Mäso môžeme použiť ľubovolne a podľa vlastnej fantázie čiže dve druhy mäsa.
zatvoriť