Avokádovo-hrášková polievka
Raw avokádovo-hrášková polievka
Autor receptu: tvvarecha
Chutná a hlavne zdravá nevarená raw zelená polievočka.
Postup
- Hrášok necháme rozmraziť.
- Ošúpeme si avokádo, odstránime kôstku a vnútro vydlabeme do misky.
- K avokádu pridáme nakrájanú cibuľu, rozmrazený hrášok a zalejeme vodou.
- Obsah misky rozmixujeme tyčovým mixérom až vznikne hladký krém.
- Na vrch nasypeme mleté čierne korenie, soľ, pokvapkáme citrónovou šťavou a pridáme med. Polievku ešte krátko premixujeme a podávame ozdobenú petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
-