Ratatouille v šalátovom liste

Postup

1. Na panvicu dáme dusiť cesnak s cibuľou a olivovým olejom. Postupne pridávame nakrájanú zeleninu – začíname od najtvrdšej, ktorou je paprika, a restujeme.
2. Na záver pridáme paradajkový pretlak alebo šťavu, osolíme, okoreníme a podľa chuti pridáme čili papričky a dozdobíme bazalkou.