Quinoa

Quinoa guláš

Autor receptu: blissofplants

2-3
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Vo veľkej panvici si zohrejeme olej, opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom.
  2. Pridáme všetku zeleninu (okrem špenátu), zalejeme vodou (len aby pokryla zeleninu) a varíme zhruba 15 minút.
  3. Pridáme passatu, dobre ochutíme a varíme kým je zelenina takmer mäkká.
  4. Na záver pridáme uvarenú quinou a listy špenátu, dobre premiešame a podávame.