Pstruh

Pstruh lososovitý na masle

Autor receptu: zolik

Podľa mňa úplne najlepší a najjednoduchší spôsob prípravy tejto lahodnej ryby.

5 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Ako úplne prvé pinzetou vyberieme všetky kostičky, ktoré pod prstami cítime na filetách. Filety osušíme, pocitrónujeme, osolíme a okoreníme.
  2. Na panvici rozpustíme primeraný kus masla. Filety položíme kožou na rozpálené maslo a pomocou lyžice prelievame hornú časť. Trvá to pár (3-4) minút. Závisí to od výšky mäsa. A hotovo.
  3. Môžme servírovať. Napríklad takto...