Prívarok
Prívarok z medvedieho cesnaku (videorecept)
Autor receptu: cesminaz
Jednoduché, rýchle a chutné jedlo pre celú rodinku.* Nielen veľmi chutná, ale aj zdravá večera alebo obed, ku ktorému si zvolíte prílohu už podľa svojej chuti :-)
|
6
porcií |
30-35 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji udusíme nakrájanú cibuľu, dáme na ňu pokrájaný medvedí cesnak, ktorému necháme zmenšiť objem. Zalejeme ho dostatkom vody, pridáme soľ, rascu, čierne korenie a uvaríme do mäkka.
- Uvarený cesnak rozmixujeme, pridáme mlieko, soľ a privedieme to do varu. Keď vrie, pridáme smotanu rozhabarkovanú s múkou a prívarok varíme od bodu varu cca15-20 minút. Ku koncu môžeme ešte dosoliť, okoreniť a dochutiť citrónom.
- Prívarok je veľmi chutný. Podávať ho môžete celkom podľa chuti, ja som spravila vajce a deti chceli aj párok :-) Prajem dobrú chuť !
- Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
zatvoriť