Praženicové rožky na petržlenovom peste
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
40 minút príprava |
25 minút tepelná úprava |
Postup- Z droždia, vody a cukru pripravíme kvások, ktorý vmiešame do múky spolu s olejom a vymiesime cesto. Necháme 40 minút kysnúť.
- Medzitým na oleji urestujeme nakrájanú cibuľku a urobíme praženicu. Naplníme štvorce rozvaľkaného cesta a zvinieme. Pečieme približne 25 minút.
- Pesto pripravíme tak, že vňať, parmezán, oriešky, cesnak, soľ a korenie zmixujeme dohladka.
|