Praženicové rožky na petržlenovom peste

Autor receptu: redakcia

4
porcie
40 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Z droždia, vody a cukru pripravíme kvások, ktorý vmiešame do múky spolu s olejom a vymiesime cesto. Necháme 40 minút kysnúť.
  2. Medzitým na oleji urestujeme nakrájanú cibuľku a urobíme praženicu. Naplníme štvorce rozvaľkaného cesta a zvinieme. Pečieme približne 25 minút.
  3. Pesto pripravíme tak, že vňať, parmezán, oriešky, cesnak, soľ a korenie zmixujeme dohladka.