Pražená ryža s krevetami

Postup

1. Zmiešame v miske sójovú, ustricovú, rybaciu omáčku a palmový cukor.
2. Na panvici zohrejeme olej, pridáme cesnak, nadrobno nakrájanú cibuľu a mletý koriandrový koreň, pomiešame. Potom pridáme najemno nakrájanú mrkvu, pomiešame a pridáme krevety. Miešame 5 minút a pridáme vajíčka, opäť zamiešame. Pridáme uvarenú ryžu a miešame 5 minút.
3. Vmiešame omáčku, ktorú sme pripravili zo sójovej, z ustricovej, rybacej a cukru. Ochutíme čiernym korením a jarnou cibuľkou. Nakoniec pridáme nasekanú koriandrovú vňať.