Nakrájame pór, cibuľku jarnú aj s vňaťou a rukolu. Do hrnca dáme roztopiť maslo a všetky druhy zeleniny podusíme na masle asi 5-6minút.
Prilejeme horúcu vodu, nakrájame ošúpané dva väčšie zemiaky, pridáme bobkový list,mleté korenie,soľ a necháme variť,kým nebudú zemiaky mäkké. Odstavíme z ohňa,necháme troška vychladiť, vyberieme bobkový list a všetko vymiešame tyčovým mixérom.
Dáme späť na oheň, prilejeme smotanu a necháme ešte prejsť varom zo dve minútky.Podávala som s plátkami cereálnej bagety.
zatvoriť