Poľovnícka kapsa
Autor receptu: shukvacik
Velmi oblúbené rodinné jedlo
|
2
porcie |
20 minút
príprava |
50 minút
tepelná úprava |
Postup
- Z 10 zemiačikov si pripravime cesto na zemiakové placky. Placky upečieme na oleji a pridame na rezance nakrájané a okorenené bravčové stehno ( 40dkg ).
- Akonáhle stehno pustí šťavu, pridáme cibuľu a cesnak. Restujeme asi
3 minúty. Pridame malú lyžicu worcesteru, primiešame a do zmesi vmiešame polievkovú lyžicu sterilizovaného leča a prehrejeme.
- Zmes vložime na zemiakové placky a preložime. Posypeme strúhaným syrom a ozdobime paradajkou a petržlenom. Podávame bez prílohy.
- Dobrú chuť!
zatvoriť